A alimentação saudável é a alimentação ou nutrição na qual deve-se comer bem e de forma equilibrada para que os adultos mantenham o peso ideal e as crianças se desenvolvam bem fisicamente, intelectualmente, dependendo do hábito alimentar.
Para isso, preparamos essa receita de macarrão para você se alimentar de forma correta e poder comer algo gostoso.
Ingredientes:
- 100g couve-flor
- ½ cenoura
- ½ pimentão
- 80 g brócolis
- 3 fatias queijo minas
- 3 col. sopa vinagre balsâmico
- 1 col. chá sal
- 1 col. sobremesa azeite de oliva
- 2 col. sopa requeijão light
- 2 ramos manjericão
- 90 g macarrão fusilli ( parafuso)
- 1 col. chá mostarda
Modo de preparo:
Misture o vinagre, azeite, sal, requeijão e mostarda. Cozinhe os legumes no vapor até ficarem macios. Cozinhe o macarrão até ficar al dente. Junte os vegetais com o macarrão, manjericão e queijo picado. Acrescente o molho reservado e mexa delicadamente.
