RECEITA DA NUTRI: PIZZA DE ABOBRINHA
Postado 22 de julho de 2022 em Receitas salgadas, Alimentação, Cuidados com a Saúde, dicas, Receitas Saudáveis, Saúde e Bem estar por natuclin
Ninguém resiste a uma pizza, né? Uma pizza saudável então? Não tem como negar! Hoje você vai aprender a receita de uma pizza de abobrinha deliciosa e super fácil de fazer. Pegue seu bloquinho de notas e começa a anotar esse passo a passo para mais tarde!
INGREDIENTES:
- 3 abobrinhas médias raladas
- 2 colheres (chá) de Sal
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de orégano desidratado
- Azeite para untar
- 1 cenoura ralada e temperada com sal e pimenta-do-reino
- 1 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- 3 tomates sem pele e sementes em fatias
- 100 g de muçarela de búfala fatiada
- 100 g de muçarela fatiada
MODO DE PREPARO:
- Comece temperando a abobrinha com o sal e deixe sobre uma peneira por cerca de 15 minutos. Depois envolva elas em um pano e esprema para retirar todo o líquido;
- Coloque a abobrinha em uma tigela e junte o ovo, o parmesão, a farinha e o orégano. Amasse até obter uma massa firme e compacta;
- Abra a massa com as mãos nas costas de uma fôrma de pizza untada com azeite e leve ao forno quente preaquecido (250 ºC) por 15 minutos;
- Deslize a massa para outra fôrma untada com azeite e leve ao forno novamente por 15 minutos para assar do outro lado;
- Cubra com a cenoura, a azeitona, o tomate (salpique sal e orégano), a muçarela de búfala e a muçarela e leve ao forno por mais uns 10 minutos ou até os queijos derreterem.
AGORA É SÓ SE DELICIAR
Chegou a hora que todos esperavam! Sirva para a sua família ou amigos e bon appétit! Venha dar uma olhadinha nessa receita no nosso canal no YouTube. Não esqueça de deixar um comentário aqui no nosso blog e continue acompanhando!
